Ci sono gesti che non cambiano, nemmeno con il caldo. Bere un buon caffè è uno di questi. Ma in estate, il rito si adatta, si rinfresca, prende nuove forme: più leggere, più morbide, più creative. Preparazioni semplici, ingredienti essenziali, qualità che si sente fin dal primo sorso. È qui che entra in gioco l’esperienza…
