Tutto rimane invariato: dall’aroma al gusto, ai principi nutrizionali.
A differenza del caffè che viene esclusivamente macinato, le miscele solubili vengono preparate utilizzando il metodo della liofilizzazione.
I prodotti liofilizzati sono il risultato di un processo di lavorazione industriale a freddo; la materia prima viene sottoposta a sublimazione, un procedimento che si effettua a -20°, per poi subire un essiccazione secondaria, durante la quale la temperatura superficiale raggiunge i 60°.
Nella nostra linea Solubili la Cicoria costituisce un prodotto premium perché realizzata con materie prime certificate all’origine. Realizzata al 100% con cicoria tostata, ricca di fibre e perfetta per una pausa in ogni momento della giornata.
Solo 100% cicoria tostata, ricca di fibre e perfetta per una pausa in ogni momento della giornata.
La comodità della bevanda solubile
I prodotti solubili sono bevande ‘pronte’, che possono essere preparate in pochi secondi mescolando il preparato, con acqua calda e fredda.
Vantaggi: praticità e versatilità
- Preparare una bevanda solubile richiede pochi secondi, il tempo necessario a scaldare un sufficiente quantitativo di acqua per la soluzione. E’ possibile preparare una o più dosi dello stesso drink evitando gli sprechi e conservando il resto del preparato per i successivi utilizzi;
- Versatilità: per qualsiasi bevanda solubile è possibile regolare a piacimento l’intensità della soluzione.
